تبیان، دستیار زندگی

حواس ‌خودتان را پرت کنید
اگر ناگهان و شدیدا هوس بستنی کردید، بدانید که این فقط نشانه یک زیاده‌طلبی است؛ نه گرسنگی. به گفته دکتر جان فوریت، استاد دانشکده پزشکی بیلر، اشتهای کاذب یا همان هوس تنها 10 دقیقه طول می‌کشد و اگر شما بتوانید در این 10 دقیقه خودتان را کنترل کنید و به سمت خوراکی‌های پرکالری نروید، گام بزرگی به سمت سلامت‌تان برداشته‌اید. شما می‌توانید برای کنترل اشتها‌ی‌تان، با انجام دادن کارهایی معمولی حواس‌تان را از خوردن خوراکی‌ای که هوس کرده‌اید، منحرف کنید. مثلا به یک دوست قدیمی زنگ بزنید، موسیقی گوش کنید، ورزش یا مدیتیشن انجام دهید یا خودتان را با دیدن فیلم مشغول نگه دارید.

با غذاهایی که بیشتر هوس می‌کنید، کمتر روبه‌رو شوید!
یکی دیگر از کارهای مفید برای کنترل اشتها و جلوگیری از پرخوری، اجتناب، حذف و روبه‌رو نشدن با خوراکی‌هایی است که خیلی دوست‌شان دارید. مثلا اگر عاشق بستنی هستید، فریزرتان را پر از بستنی نکنید یا هنگام بیرون رفتن یک ساندویچ سالم خانگی برای ناهار یا شام‌تان تهیه کنید تا فکر خوردن پیتزا یا غذاهای چرب به ذهن‌تان خطور نکند. اگر هم می‌بینید که پرهیز از خوردن کیک تولد دوست‌تان برای‌تان مقدور نیست، با یک برنامه‌ریزی ساده مقدار کالری مصرفی روزانه‌تان از سایر غذاها را کاهش دهید تا بتوانید با خیال راحت یک برش خوش‌مزه از کیک تولد را هم بخورید.

مغزها را فراموش نکنید
به گفته میشل رویزن، کارشناس ارشد تغذیه، خوردن دو لیوان آب به همراه 6 عدد گردو یا 12عدد بادام یا 20عدد بادام‌زمینی می‌تواند نقش موثری در سرکوب اشتها و تغییر ذایقه افراد به سمت خوراکی‌های سالم، داشته باشد.

به استرس‌هایتان با غذا خوردن پاسخ ندهید
یکی از مشکلاتی که گریبانگیر بسیاری از افراد هست، ذخیره کردن صدها کالری اضافه با زیاده‌روی در خوردن غذا برای کاهش استرس‌شان است. شما می‌توانید برای کم کردن استرس‌تان به جای خوردن، نفس عمیق بکشید، قدم بزنید، حرکات مختلف ریلکسیشن را انجام دهید و در آخر اگر باز هم میل به خوردن داشتید، آدامس بجوید تا نتوانید چیز دیگری بخورید.

خواب نیمروزی را از یاد نبرید
یکی دیگر از دلایل پرخوری، خستگی است. شما می‌‌توانید برای مبارزه با این مشکل هم روزی 15 تا 20 دقیقه در یک محیط ساکت و آرام چشمان‌تان را ببندید و انرژی تحلیل رفته خود را دوباره به دست آورید.

کم‌‌خوری را با عطر نعناع امتحان کنید
بعضی از افراد برای از بین بردن بوی بد دهان‌شان، اقدام به خوردن خوراکی می‌کنند. این افراد می‌توانند به جای پرخوری‌های بی‌مورد، روزانه دو تا سه بار به وسیله‌ دهان‌شویه‌هایی با عطر نعناع دهان خود را شستشو دهند تا این طراوت و بوی خوش، فکر خوردن را از سرشان بیرون کند.

غذا‌های وسوسه‌انگیز را بدمزه کنید!
شاید این کار به نظرتان خنده‌دار برسد اما شما می‌توانید با بدمزه کردن خوراکی‌هایی که دوست‌شان دارید، میل به خوردن آنها را در وجود‌تان از بین ببرید. مثلا روی بستنی یا کاکائو نمک بپاشید یا پفک یا چیپس را کمی با آب‌ خیس کنید و بعد آن را بخورید!

چراغ‌ها را روشن کنید
یکی از موثرترین کارها برای جلوگیری از پرخوری، غذا خوردن در محیطی کاملا روشن و نورانی است. این طوری شما به خوبی متوجه میزان غذایی که مشغول خوردنش هستید، می‌شوید.

شمع‌ روشن کنید تا آرام‌تر غذا بخورید
شاید جالب باشد که بدانید نتیجه جدیدترین مطالعات در مورد اشتها، نشان داده است که بوها و عطرها هم در کاهش و افزایش اشتها بی‌تاثیر نیستند. خلاصه تمام این تحقیقات موید این مطلب‌اند که شما می‌توانید با خریدن و روشن کردن شمع‌هایی با بوی سیب‌سبز، موز یا نعناع هنگام غذا خوردن آرامشی به دست آورید که نتیجه این آرامش، به آهستگی غذا خوردن و زود سیر شدن است.

خوراکی‌های غنی هم می‌‌توانند کمک‌کننده باشند
هر زمان که احساس کردید خیلی گرسنه‌اید و اگر شروع به غذا خوردن کنید تا حد افراط پیش می‌روید، غذاهای پرحجم که زودتر سیرتان می‌کنند را برای خوردن انتخاب کنید و البته که منظور ما از غذای پرحجم، غذای چرب نیست بلکه غذاهایی است که با خوردن مقدار کمی از آنها سریع احساس سیری می‌کنید و دست از خوردن می‌کشید. غذاهایی مثل ماکارونی یا سیب‌زمینی پخته برای وعده‌های اصلی یا ذرت، دانه‌های بو داده، ژله و انگور برای میان‌وعده‌ها.

نوشیدنی‌ها را جایگزین کنید
و در آخر، اگر در بین روز نتوانستید میل به خوردن‌تان را به هیچ طریقی سرکوب کنید، نوشیدن یک لیوان چای، شیر یا قهوه را به جای کیک، بیسکوییت یا بستنی به شما پیشنهاد می‌کنیم.

ترجمه: ندا احمدلو

            کد بازاریابی (تخفیف) : 486 420  

            کد بازاریابی (تخفیف) : 486 420  

اصل 90/10 را کشف کنید
این اصل، زندگی شما را دگرگون خواهد کرد
(یا حداقل، روش شما در عکس‌العمل به مسائل را متحول خواهد کرد) 

این اصل چیست؟

10% از زندگی، آن چیزی است که برای ما اتفاق می‌افتد.

و 90% از زندگی را خود شما با واکنش‌هایتان به امور تعیین می‌کنید.

این یعنی چه؟

یعنی
ما واقعا بر 10% از اتفاقاتی که برایمان می‌افتد هیچ کنترلی نداریم.

ما نمی‌توانیم ماشین در حال سقوطی را از سقوط کردن بازداریم.
هواپیما ممکن است دیر برسد و تمام زمان‌بندی‌های ما را به هم بریزد.
یک راننده دیگر ممکن است ما را در ترافیک اسیر کند.

ما بر این 10% هیچ کنترلی نداریم.

اما، 90% دیگر، فرق دارند.
90% بقیه را "شما" تعیین می‌کنید.

چگونه؟
با عکس‌العمل‌هایتان.

چراغ خطر را شما کنترل نمی‌کنید.
اما، شما می‌توانید واکنش خود را به آن کنترل کنید.

اجازه ندهید مردم شما را احمق فرض کنند.
"شما" می‌توانید واکنش‌های خود را کنترل نمایید.

اجازه بدهید مثالی بزنم :

شما با خانواده‌تان در حال صرف صبحانه هستید.
دست دخترتان به فنجان قهوه می‌خورد و فنجان روی لباس کار شما می‌ریزد.

شما روی این اتفاق، هیچ کنترلی ندارید.

بعد چه اتفاقی می‌افتد؟
این، با واکنش شما تعیین می‌شود.

شما فریاد می‌زنید.
دخترتان را به خاطر ریختن قهوه، با خشونت سرزنش می‌کنید.
او شروع به گریه می‌کند.

بعد از سرزنش دختر، رو به همسرتان کرده و
او را به خاطر گذاشتن فنجان نزدیک لبه میز
مواخذه می‌کنید.
و یک درگیری لفظی پیش می‌آید.

با عصبانیت، به طبقه بالا رفته و لباستان را عوض می‌کنید.
به طبقه پایین برگشته، و دخترتان را می‌بینید که در حالیکه گریه می‌کند،
مشغول تمام کردن صبحانه‌اش است تا برای رفتن به مدرسه حاضر شود. او از سرویس مدرسه هم جا می‌ماند.


همسرتان رفته، چون باید زودتر سر کارش می‌رسید.
شما به سوی ماشین می‌دوید تا سریع‌تر دخترتان را به مدرسه برسانید.

چون دیر شده، با سرعت 70 کیلومتر در ساعت، در جایی که حداکثر سرعت مجاز، 50 کیلومتر بر ساعت است می‌رانید

با 15 دقیقه تاخیر و پرداخت 60 دلار جریمه،
به مدرسه می‌رسید.
دختر شما، بدون خداحافظی، پیاده شده و به طرف ساختمان مدرسه می‌رود.

پس از رسیدن به محل کار، و با 20 دقیقه تاخیر،
متوجه می‌شوید که کیفتان را جا گذاشته‌اید.

امروز بسیار بد شروع شد. این‌طور که پیش می‌رود، به نظر می‌رسد بدتر و بدتر شود.
به هرحال منتظر می‌مانید تا به خانه برسید.

و به خانه که می‌رسید، متوجه اشکالی در رابطه همسر و
دخترتان با خود می‌شوید.

چرا؟
به خاطر رفتاری که صبح انجام دادید.

الف) آیا قهوه باعث شد؟
ب) آیا دختر کوچک باعث شد؟
ج) آیا پلیس باعث شد؟
د) آیا "شما" باعث شدید؟

جواب، گزینه " د" است.

شما هیچ کنترلی بر اتفاقی که برای فنجان قهوه افتاد نداشتید.

اما چگونگی واکنش شما در آن 5 ثانیه
باعث پدید آمدن آن روز بد شد.

این چیزی است که آن روز، می‌توانست و می‌باید اتفاق می‌افتاد:

قهوه روی لباس شما می‌ریزد.

دخترتان بغض می‌کند.

شما به ملایمت می‌گویید:

"اشکالی نداره عزیزم، فقط از این به بعد بیشتر دقت کن"

سریع، یک حوله برمی‌دارید و به اتاق بالا می‌روید، لباستان را عوض می‌کنید.
کیفتان را برمی‌دارید، می‌روید طبقه پایین. از پشت پنجره، دخترتان را می‌بینید که سوار سرویس مدرسه‌اش می‌شود.
او برمی‌گردد و برای شما دست تکان می‌دهد.
شما 5 دقیقه زودتر، با سلامی شادمانه به همکاران، از راه می‌رسید.
تفاوت را احساس می‌کنید؟


دو سناریوی متفاوت
هر دو با یک شروع
و هر کدام، با پایانی متفاوت
چرا؟
به خاطر نوع واکنش شما.

شما، واقعا بیش از 10% بر چیزی که
در زندگی‌تان اتفاق افتاد، کنترل نداشتید.

90% بقیه، با واکنش شما مشخص شده است.

در اینجا چند روش برای به کار بستن اصل 90/10 را می‌آوریم:

اگر کسی، علیه شما چیزی گفت،
مانع نشوید.
اجازه بدهید آتش حملاتش خاموش شود.
شما نباید اجازه بدهید که نظرات منفی
روی شما تاثیر بگذارد.

و بهترین عکس‌العمل را انجام دهید تا روزتان خراب نشود.
یک عکس‌العمل اشتباه، ممکن است منجر به از دست دادن یک دوست،
اخراج شدن، یا به شدت عصبی‌شدن شود.


اگر کسی در ترافیک راه شما را ببندد، عکس‌العمل شما چیست؟

آیا تعادلتان را از دست می‌دهید؟
یا به فرمان می‌کوبید؟ (یکی از دوستان خود من، فرمانش به همین خاطر کج شده بود)
آیا ناسزا می‌گویید؟ یا آمپر می‌چسبانید؟
چه کسی نگران است اگر شما 10 ثانیه دیرتر به سر کار برسید؟
چرا اجازه می‌دهید ماشین‌های دیگر باعث شوند رانندگی شما خراب شود؟


اصل 90/10 را به خاطر بیاورید،
و اصلا نگران نباشید.

به شما گفته‌اند که شغلتان را از دست خواهید داد.
چرا آزرده و بی‌خواب شده‌اید؟
این مشکل حل خواهد شد.

این انرژی و وقتی که صرف نگرانی می‌کنید را
صرف یافتن یک کار جدید کنید.

هواپیما تاخیر دارد. و این باعث می‌شود که زمانبندی امروز شما فشرده‌تر شود.

چرا ناراحتی خود را سرِ خدمه پرواز خالی می‌کنید؟
او بر آنچه پیش می‌آید، کنترلی ندارد.

از زمانتان برای مطالعه، یا شناختن بقیه مسافران استفاده کنید. چرا عصبانیت؟
این کار، وضع را خراب‌تر خواهد کرد.


اکنون شما اصل 90/10 را می‌دانید.
آن را به کار بگیرید تا از نتایج آن شگفت‌زده شوید.
امتحان آن ضرری ندارد.

اصل 90/10 فوق‌العاده است.
افراد اندکی این اصل را می‌دانند و آن را به کار می‌گیرند.

نتیجه؟
خودتان آن را به چشم خواهید دید!

میلیون‌ها انسان از مهار نکردن استرس،
بلایا، مسائل و سردرد
رنج می‌برند.

همه ما باید اصل 90/10 را درک کرده،
و آن را به کار ببریم.

آن اصل می‌تواند زندگی شما را تغییر دهد!

فقط نیروی اراده لازم است تا خود را مجاب کنیم
و تمرین بیشتری داشته باشیم.

به طور قطع، هر کاری که ما انجام می‌دهیم، بخشیدن، صحبت کردن، یا حتی فکر کردن، مانند بومرنگ هستند

            کد بازاریابی (تخفیف) : 486 420  

این عرضه نامطلوب علاوه بر آن‌که موجب افزایش بار میکروبی محصول و ایجاد انواع حساسیت‌ها در مصرف‌کننده می‌شود، می‌تواند خصوصا در این فصل یکی از راه‌‌های اشاعه سریع ویروس آنفلوآنزا و سرماخوردگی در افراد شود.

افزون بر آن که عرضه غیربهداشتی، منجر به انتقال بیماری‌ها می‌شود، استفاده از مواد غیراستاندارد در این‌گونه لوازم نیز می‌تواند برای سلامت انسان مخاطره‌آمیز باشد. برای نمونه رژلب‌ها موادی هستند که با داخل دهان ارتباط مستقیم دارند.

این مواد اگر غیراستاندارد باشند، می‌توانند حاوی مقدار زیادی سرب باشند که در اثر مصرف زیاد و ترکیب آن با بزاق دهان، منجر به کم‌خونی و اثرات سوء در استخوان‌ها گشته و حتی تاثیر در هوش جنین مادرانی که از این مواد استفاده می‌کنند، می‌گذارد. همچنین سرب داخل رژلب، می‌تواند ماندگاری رنگی رژ را طولانی‌تر کرده و موجب باقی ماندن پارافین و رنگ‌های زیبنده و براق روی لب شود.

علاوه بر رژلب، خط چشم یا سرمه نیز از جمله موادی هستند که با چشم‌ها ارتباط مستقیم دارند. مواد این‌گونه لوازم نیز اگر نامرغوب باشد، علائمی نظیر قرمزی، خارش، ریزش اشک، ضخیم شدن لبه پلک و پوسته‌پوسته شدن پوست سطح پلک را در مصرف‌کننده ایجاد می‌کنند. این حساسیت معمولا تا ۲ ماه طول می‌کشد و جهت درمان باید با تجویز پزشک از داروهای ضدحساسیت استفاده شود.

در میان مواد آرایشی چشم، سرمه‌هایی که دست‌ساز، خانگی و غیراستاندارد هستند، وجود دارند. این مواد نیز حاوی مقدار زیادی فلز سرب هستند که می‌توانند از طریق چشم جذب نسوج و پروتئین‌های بدن شده و بیشترین اثر سمی خود را بر مغز و اعصاب وارد کنند.

از سوی دیگر سرمه به دلیل مواد تشکیل‌دهنده خاص می‌تواند براحتی به میکروب‌ها آلوده گشته و در نهایت منجر به بروز عفونت‌های چشمی شود. لذا توصیه می‌‌کنیم از کشیدن مواد یا سرمه به داخل چشم‌ها خودداری کنید و محصولات آرایشی خود را از نمایندگی‌های مجاز شرکت‌های معتبر که تایید‌شده از سوی وزارت بهداشت هستند، تهیه نمایید.

توجه: امروزه فناوری نانو به طور فزاینده‌ای به صنعت آرایشی و بهداشتی راه پیدا کرده است. نانوذرات موادی بسیار کوچک هستند که اندازه آنها کمتر از یک‌هزارم پهنای موی انسان است. استفاده از آنها در لوازم آرایشی به این معناست که فقط روی پوست نمانده و قدرت اثر، نفوذ و جذابیت بیشتری داشته باشند.
بررسی‌ها نشان داده است این ذرات ماهیت شیمیایی داشته و بسیار فعال و واکنش‌دهنده هستند و می‌توانند تدریجا در بافت‌های بدن تجمع یافته و بعدها اثرات سمی خود را بروز دهند. لذا از مصرف زیاد این محصولات اجتناب کنید.

بروز بیماری‌های گوارشی
از سوی دیگر،‌ یک متخصص بیماری‌های گوارش گفت: استفاده از مواد آرایشی نامرغوب و غیراستاندارد به دلیل وجود سرب و جیوه در ترکیبات آنها، باعث ایجاد عوارضی مانند بیماری‌های گوارشی و اسهال می‌شود.

دکتر مهران بهبهانیان اظهار کرد: مواد آرایشی مانند رژ لب که در حین غذاخوردن وارد بدن می‌شوند در صورت داشتن فلزات سنگین و مواد نامرغوب گیاهی، عوارض ناشناخته‌ای در بدن ایجاد خواهند کرد.

این متخصص گوارش خاطرنشان کرد: یکی از معضلات بازار لوازم آرایشی، نبود نمایندگان مارک‌های معتبر این مواد است. در نتیجه نرخ ‌های تعیین شده برای این مواد بسیار متفاوت است. علاوه برآن از سوی مسوولان بر بازار ورود و فروش لوازم آرایشی در کشور نظارت مستمر نمی‌شود.

بهبهانیان گفت: مشکل اصلی از آنجاست که سعی می‌شود در زمینه مشکلات بازار لوازم آرایشی ، صورت مساله پاک شود. ازسویی نمی‌خواهیم تجارتی با نام لوازم آرایشی در ایران داشته باشیم و از سوی دیگر بر نحوه ورود و مصرف این مواد نظارت سیستماتیک نمی‌شود. در نتیجه نمی‌توانیم عوارض پیش آمده در مصرف‌کنندگان مواد آرایشی نامرغوب را بررسی کنیم.
وی همچنین تاکید کرد: به هنگام مصرف مواد آرایشی حتما باید دقت شود این مواد حداقل یکی از استانداردهای اروپا یا آمریکا را داشته باشند.
این متخصص گوارش گفت: مصرف هرماده‌ای که این تاییدیه را نداشته باشد، توصیه‌نمی‌شود.

            کد بازاریابی (تخفیف) : 486 420  

روزی از دانشمندی ریاضیدان نظرش را درباره زن و مرد پرسیدند.

جواب داد:
اگر زن یا مرد دارای ( اخلاق) باشند پس مساوی هستند با عدد یک =1
اگر دارای (زیبایی) هم باشند پس یک صفر جلوی عدد یک میگذاریم =10
اگر (پول) هم داشته باشند دوتا صفر جلوی عدد یک میگذاریم =100
اگر دارای (اصل و نصب) هم باشند پس سه تا صفر  جلوی عدد یک میگذاریم =1000

ولی اگر زمانی عدد یک رفت (اخلاق) چیزی به جز صفر باقی نمی ماند و صفر هم به تنهایی هیچ نیست ، پس آن

انسان هیچ ارزشی نخواهد داشت.

            کد بازاریابی (تخفیف) : 486 420  

سلامت‌نیوز: دبیر انجمن متخصصین پوست ایران با بیان اینکه «تحریک پوست باعث آزرده شدن، آسیب پوست و ایجاد لک در پوست می‌شود»، تاکید کرد که به هیچ وجه نباید از لیف‌های  زبر و یا کیسه در شستشوی پوست صورت استفاده شود.دکتر محمد گلشنی در گفتگو با خبرنگار سلامت نیوز،  گفت:«در رابطه با شستشوی صحیح پوست ما چند نکته را باید در نظر داشته باشیم؛ یکی اینکه سه نوع پوست خشک، چرب و نرمال داریم که شستشوی هر کدام متفاوت از دیگری است و نکته دیگری که باید توجه داشته باشیم این است که آیا صورت ما جوش دارد یا خیر؟ نکته دیگر هم آلودگی هوا است که با در نظر گرفتن این نکات مشخص می‌شود که هر فردی باید پوست خود را چگونه شستشو دهد.»وی افزود:«اگر پوست فردی زمینه جوش یا کمدون(جوش های سرسیاه) داشته باشد باید از صابون‌هایی که حاوی عوامل ضدباکتری یا میکروبی است مثل صابون‌های با ترکیب تری کلوکربن که چربی پوست را متعادل می‌کنند، استفاده کند و با توجه به آلودگی هوا بایستی هر فردی بیشتر به شستشو و تمیزی پوست خود توجه کند.»این متخصص پوست و مو اظهار داشت:« در رابطه با پوست‌های خشک و حساس مثل پوست اطفال یا سالمندان باید از شوینده‌های غیرصابونی و سیندت بارها که PH آن‌ها مثل PH پوست است که در حالت طبیعی PH  پوست بین 5 تا 6 است استفاده کنند که باعث حفظ رطوبت پوست و جلوگیری از خشک شدن آن می‌شوند و کمتر موجب تحریک پوست می‌شوند و ضعیف‌تر از صابون‌ها هستند.»دکتر گلشنی در رابطه با استفاده از لیف برای شستشوی پوست تاکید کرد:«در شستشوی پوست‌های چرب که تحمل بالاتری دارند می‌توان از لیف نرم استفاده کرد و باید توجه داشت که به هیچ وجه نباید از لیف‌های زبر و یا کیسه در شستشوی پوست صورت استفاده  شود چرا که تحریک پوست باعث آزرده شدن و آسیب پوست و ایجاد لک در پوست می‌شود.»وی تصریح کرد:« پوست های چرب بیشتر نیاز به شستشو در روز دارند و بهتر است که حداقل 2 بار در روز پوست های چرب را شست و در مقابل پوست های خشک بایستی کمتر شستشو داده شوند و بهتر است که بعد از هر بار شستشوی صورت از کرم مرطوب کننده استفاده شود که مرطوب کننده های مخصوص پوست خشک پوست را مرطوب کرده و حاوی نرم کننده با چربی بیشتری بوده و مرطوب کننده‌های پوست چرب از چربی کمتری برخوردار هستند.»

            کد بازاریابی (تخفیف) : 486 420  

1-در سال 1995 موزه لوور پاریس مسابقه ای ترتیب داد تا به شبیه ترین لبخند به لبخند ژوکوند چهل هزار دلار جایزه بدهد. اما از میان هفت هزار و دویست دختر جوان جایزه نصیب هیچ کس نشد.

2-رسم دست دادن که امروزه به معنی ابراز محبت است به قرون وسطی بر می گردد که این نشانه بی سلاح بودن طرفین بود.


3-اولین فیلمی که در دنیا بالای یک میلیون دلار فروش کرد تارزان نام داشت که در سال 1918 توسط بورگز ساخته شد.

4-خانم پام گاردنر انگلیسی شال گردنهایی می بافد به قیمت یک میلیون تومان! علت گرانی این شال گردنها ان است که این خانم از پشم گربه های ایرانی جهت بافتن استفاده می کند!

5-کوچک ترین پارک عمومی در شهر بلفاست و در سال 1921 توسط بیل مک لی ساخته شد تا همسر نابینایش هر روز در انجا قدم بزند و فکر کند در پارک بزرگی راه می رود این پارک بیست و دو متر است.

            کد بازاریابی (تخفیف) : 486 420