تبیان، دستیار زندگی
در این مطلب، طرز تهیه دو شیرینی ساده و لذیذ شرح داده شده است. شیرینی هایی که می توان به راحتی در منزل تهیه کرد.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

طرز تهیه دو شیرینی خوشمزه خانگی


در این مطلب، طرز تهیه دو شیرینی ساده و لذیذ شرح داده شده است. شیرینی‌هایی که می‌توان به‌راحتی در منزل تهیه کرد.


شیرینی پرتقالی با تکه‌های میوه
شیرینی پرتقالی با تکه‌های میوه

اگر مغز آجیل دوست دارید، گردوی خردشده، چاشنی خوبی برای این شیرینی است.

آماده‌سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه


مواد اولیه:

آرد2 و نیم فنجان
آب‌پرتقال2 قاشق سوپ‌خوری (تازه)
نمکنصف قاشق چای‌خوری
جوش‌شیریننصف قاشق چای‌خوری
وانیلنصف قاشق چای‌خوری
پوست پرتقالیک قاشق چای‌خوری (رنده شده)
تخم‌مرغیک عدد
شکر قهوه‌اییک فنجان
شکریک فنجان
کرهیک فنجان (نرم شده)

شکلات سفید

یک فنجان (چیپسی)
کرنبرییک فنجان (خشک شده، جایگزین آلبالو یا گیلاس یا کشمش)

طرز تهیه:
1. فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتی‌گراد) از قبل گرم کنید. دو سینی شیرینی‌پزی بزرگ را چرب کنید یا روی آن کاغذ پوستی بگذارید.
2. کره و شکرها را در کاسه یک همزن دستی با هم بزنید تا خامه‌ای شود. تخم‌مرغ، پوست پرتقال، آب‌پرتقال و وانیل را بریزید و هم بزنید. آرد، بکینگ پودر و نمک را بریزید و هم بزنید و سپس کرنبری و تکه‌های شکلات را اضافه کنید.
3. با یک ملاقه متوسط، خمیر را در سینی‌های آماده شده بکشید. 10 تا 12 دقیقه در فر بپزید تا لبه‌های شیرینی‌ها طلایی شود و وسطش هنوز نرم باشد. بگذارید 5 دقیقه در ظرف خنک شود و سپس روی توری بگذارید.

*****


شکلات مغزدار با میوه‌های خشک

شکلات مغزدار با میوه‌های خشک

مغز میوه‌ها غنی از فیبر، روی و چربی مفید است و می‌توان با آن‌ها شیرینی خوشمزه‌ای تهیه کرد.
مواد لازم برای 28 عدد:

چیپس‌های شکلاتی نیمه شیریننصف پیمانه
چیپس‌های شکلاتی شیریننصف پیمانه
میوه خشک مانند زغال‌اختهنصف پیمانه
گردوی درشت خردشده و تفت داده شدهنصف پیمانه

طرز تهیه:
* هر دو نوع شکلات را ذوب کنید.
* میوه خشک و گردو را به شکلات اضافه کنید و هم بزنید.
* سپس تمامی مواد را قاشق قاشق با فاصله روی کاغذ روغنی بریزید و در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد.
ارزش غذایی هر یک عدد:
کالری: 52
چربی: 3 گرم
پروتئین: یک گرم
کلسترول: یک گرم
همشهری

باشگاه کاربران تبیان - ارسالی از: ha_sh_2000
برگرفته از گروه: آشپزی و شیرینی‌پزی