این 4 ماده معدنی را فراموش نکنید
مواد مغذی، بخش بزرگی از زندگی ما را تشکیل میدهند؛ به طوری که با نبود مواد مغذی، ادامه زندگی بسیار سخت و غیر ممکن خواهد شد. برای کسب ویتامینهای مختلف میتوان از راه های مختلفی مانند خوردن خوراکیهای مقوی استفاده کرد.
مواد مغذی، هر کدام کاری مجزا دارند؛ به طوری که برخی از آنها میتوانند باعث رشد بدن شوند و گروهی دیگر به انجام فعالیتهای مختلف کمک میکنند. گروه مواد مغذی که به فعالیتهای بدن کمک میکنند، به نوعی زندگی را به پیش میبرند و توان انجام کارهای مختلف را در اختیار انسانها قرار خواهند داد. در ادامه با بهترین و مهمترین مواد مغذی که باید در مصرف روزانه از آنها استفاده کنید آشنا خواهید شد.
** کلسیم:
این ماده تا 99 درصد در استخوانها و دندان ذخیره میشود و میتواند از آسیبدیدگیها جلوگیری کند و به سیستم عصبی نیز کمک به سزایی خواهد کرد، به طوری که اگر به اندازه کافی از آن را وارد بدن نکنیم، به هیچ عنوان توانایی انجام کارهای روزانه را نخواهیم داشت و به مشکلات مختلفی مبتلا خواهیم شد. استفاده روزانه 1000 میلی گرم از آن کافی است که میتوان این مقدار را از پنیر، شیر و به طور کلی از لبنیات به دست آورد.
** فیبر:
هر انسانی میتواند با مصرف مواد غذایی طبیعی و سبزیهای مختلف یا خوردن میوه های تازه، میزان فراوانی از فیبر را به بدن خود برساند. این ماده مغذی، برگ برنده شما در کنترل قند خون است که به شما توانایی فعالیت و زندگی را میدهد. با کم و زیاد شدن قند خون، بیماریهای مختلفی ممکن است به وجود آید. فیبر همچنین میتواند از بروز مشکلات رایج گوارشی مانند باد معده و ... جلوگیری کند. دقت داشته باشید که باید روزانه 21 تا 25 گرم از این ماده را به بدن خودتان تزریق کنید.
** منیزیم:
این ماده به عنوان سومین ماده مغذی و مهم برای ادامه حیات شناخته میشود. نیمی از منیزیمی که در بدن وجود دارد را میتوانید در استخوانها بیابید و باقی آن در اندامهای داخلی دیگر پیدا میشود. این ماده مغذی به شما کمک میکند تا قلبی پر قدرت به همراه پمپاژی قوی داشته باشید. استفاده روزانه میان 300 تا 320 میلی گرم از این ماده، مفید است. شما میتوانید این مقدار را از موادی مانند بادام به دست بیاورید.
** پتاسیم:
اگر دوست دارید روزی شاداب و پر از انرژی داشته باشید، بهتر است نیم نگاهی به پتاسیم بکنید که بهترین عامل برای کسب انرژی است. بسیاری از نوشابه های انرژی زا که این روزها در بازار دیده میشوند پتاسیم را به عنوان ماده اصلی کار خود انتخاب کردهاند. این ماده مغذی به ساخت عضله در بدن نیز کمک به سزایی میکند. استفاده از 4 تا 7 گرم پتاسیم و بدست آوردن آن از موز یا سیب زمینی پخته برای بدن لازم است.
باشگاه خبرنگاران